大家樂：全新「葡汁焗素魚柳飯」低碳排之選！

有見近年大眾對素食的需求，大家樂之皇牌「招牌焗」系列繼早前推出的「招牌焗素豬扒飯」和「焗素肉醬意粉」後，現加推全新的「葡汁焗素魚柳飯」，務求為素食者提供更多美味的綠食選擇。另大家樂在 Club 100 手機應用程式上推出全新的減碳小遊戲，顧客凡於 5 月內惠顧「葡汁焗素魚柳飯」可獲額外 100 樂賞分；Club 100 或 Green Common/Carbon Wallet 的會員，亦可享有專屬的迎新優惠。

大家樂快餐一直積極參與環保減碳工作，近年大推多款綠食產品，順應新世代綠食減碳風潮，促進未來可持續發展。在早前舉辦大家樂綠色素食減碳推廣活動發佈會，隆重介紹新品「葡汁焗素魚柳飯」和 Club 100 手機應用程式的減碳遊戲，同時宣佈與 OmniFoods 及 Carbon Wallet 聯乘合作；香港快餐總經理盧國輝先生（下圖左 2）、OmniFoods 及 Green Monday 聯合創辦人及行政總裁楊大偉先生（下圖左 1）、Carbon Wallet 市場推廣及增長經理黃心怡小姐（下圖右 2）、香港快餐市務部總監程子剛先生（下圖右 1）一同擔任發佈會主禮嘉賓。

有見近年大眾對素食的需求，大家樂之皇牌「招牌焗」系列早前推出的「招牌焗素豬扒飯」（下圖右後）和「焗素肉醬意粉」（下圖左後）都大受歡迎，現乘勢推出「葡汁焗素魚柳飯」（下圖前），務求為素食者提供更多美味的綠食選擇。大家樂創新研製的「葡汁素魚柳焗飯」選用含高蛋白質之 OMNI 純植物製新魚柳，由非基因改造大豆獨有配方製成，一口咬下口感鮮嫩 Juicy，不論味道或質感均與真魚柳無異，完美重現魚柳口感，充滿海洋鮮味。

採用不含炸漿或麵包糠的純素魚塊
OMNI 新魚柳是市場上首款不含炸漿或麵包糠的純素魚塊，含低飽和脂肪及 0 毫克膽固醇，更不含反式脂肪，提供膳食纖維。因其不含炸漿或麵包糠，所以卡路里較其他含炸漿的植物魚塊低，是不含重金屬、更健康的選擇，而且純植物製產品更有利減少地球的碳排放量！此外，「葡汁焗素魚柳飯」更配上高纖有「營」的紅米炒飯底，軟硬適中、粒粒分明，讓大家吃得更健康！

素焗系列衍生低碳排放量
大家樂一直推動綠食風潮，素焗系列不僅有效地減低碳排放量，而且成效十分顯著。根據 Carbon Wallet 所提供的減碳量計算，一餐素食相比一餐非素食足以平均減 997g 碳排放量，這意味著每一口都為減少碳足跡作出貢獻。香港快餐總經理盧國輝先生於致辭時提到：「大家樂一直致力推動減碳及環保，招牌素焗系列產品自 2021 年推出，至今銷售額已超過 1 億港元，共節省超過 2,232 噸碳排放量，相等於為香港種植約 10 萬棵樹，同時純植物製產品有利為地球減少碳排放量，我哋深信葡汁焗素魚柳飯一定能夠為大家帶來嶄新的綠食低碳餐飲體驗，一齊享受健康飲食。」

可持續發展的綠色未來
而 OmniFoods及Green Monday 聯合創辦人及行政總裁楊大偉先生於出席活動時亦表示：「我們非常高興大家樂再次以 OMNI 植物性食材入饌，與我們攜手推出葡汁焗素魚柳飯。自從兩年前的合作，我們很高興看到大家樂繼續致力於為公眾提供更多的植物性餐飲選擇，讓公眾能夠更輕鬆及方便地選擇素食以實踐綠色生活。這次合作不僅是一個商業合作，更象徵著我們共同的願景，讓我們攜手創造一個更綠色及可持續發展的未來。」

全新 Club 100 App 減碳遊戲
另外，大家樂亦宣佈在 Club 100 手機應用程式上推出全新的減碳小遊戲，多重精彩獎賞讓顧客在享受美味素食的同時，還能得到著數，由即日起至 5 月 31 日，顧客凡惠顧「葡汁焗素魚柳飯」，更可額外獲得 100 樂賞分！大家樂希望能夠啟發顧客對減碳行動的關注，並鼓勵大家進一步參與可持續發展的動力，攜手建立一個可持續發展的綠色未來。

大家樂 X Green Common X Carbon Wallet 為會員帶來綠色迎新優惠
活動中，大家樂亦與素食零售平台 Green Common 及減碳獎賞平台 Carbon Wallet 宣布展開合作，為會員帶來一系列迎新優惠。於即日起，無論是 Club 100 會員或 Green Common/Carbon Wallet 的會員，即可享有專屬的迎新優惠，為會員們帶來更多優惠和綠食選擇的同時，亦可為地球出一分力。

本文相片，由「美食王」(www.facebook.com/hkfoodnews) 提供。
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