HFT Life：全新「小山園抹茶系列」麵包登場

鴻福堂早前以全新簡約文青風格路線，於跑馬地開設了 Cafe 概念店「HFT Life」，除了提供中、西搭配的美食組合，更特別推出採用來自京都優質小山園抹茶粉、日本製麵粉，以自製天然酵母及熬煮手作餡料每日新鮮烤焗製作的「小山園抹茶系列」麵包！

5 款「小山園抹茶系列」的鬆軟麵包各有特色，包括以手工特製的鬆脆小山園抹茶菠蘿皮的「抹茶菠蘿包」($15 / 下圖左)、加入酸甜開胃的手工煮製蘋果醬做的「抹茶蘋果軟歐」($28 / 下圖右)、外有一層焦糖和抹茶醬且口感外脆內軟的「抹茶甜心三角」($18 / 下圖後」。

「小山園抹茶系列」亦有 2 款家庭式麵包，如採用抹茶、咖啡與可可三種滋味混搭組合而成的「抹茶朱古力咖啡布里歐」($33 / 下圖左)、藉由「生果界紅寶石」的紅莓之酸甜平衡苦甘的「抹茶粒粒紅莓吐司」($30 / 下圖右)。

店內還提供手作餡料及天然酵母製作的「嚐麥手作」三文治系列，如「煙燻三文魚貝果三文治」($35 / 下圖左)、「鷹咀豆燻雞肉貝果三文治」($35 / 下圖右) 都是不錯之選；配上特選 100% 阿拉比卡咖啡豆，經由本地新鮮烘焙而成香口咖啡 ($22-26)，即享悠閒時光。

另店內更特設寬敞舒適的共享空間，一方面為顧客提供舒適的休憩空間，一方面聯乘香港首個社生活平台「WE+」，以運動、休息、營養三大主題，來舉辦一系列健康養生活動，供大家參與，既可提升自身的健康體態及心態，也可為身邊親朋好友帶來正面影響。

本文相片，由「美食王」(www.facebook.com/hkfoodnews) 提供。
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HFT Life 跑馬地分店
地址：香港跑馬地成和道 8 號地鋪
營業時間：早上 8 時至晚上 10 時