Habitu：全新「雙重烘焙」咖啡豆「Double Roast」提升味道層次

30 4 月, 202115 5 月, 2021 Tommy 0 Comments Habitu

以連鎖咖啡店來說，Habitu 的咖啡一向有不少捧場客，特別是其自家烘焙的「Classico No. 3」咖啡豆帶濃濃的果仁香氣，配方更在專業咖啡評鑑榮獲得 92 評分，最近品牌更夥拍具 40 多年經驗的烘焙專家 Suziki Coffee，繼一年多的研發，把來自巴西莫雷尼亞福爾摩沙、巴西喜拉朵、烏干達布基蘇的三款咖啡豆混配，並以「雙重烘焙技術」製作出「Double Roast」。品牌更推出母親節特選優惠，凡於 5 月 9 日訂購「玫瑰士多啤梨芝士蛋糕」可免費獲贈「母親節蛋糕牌」一個。

全新的「Double Roast」咖啡 (本文主相) 富有蜂蜜的純淨清甜口感，後勁裹著甜甜的拖肥糖風味，配搭牛奶風味更突出；整體而言比「Classico No. 3」少了一點咖啡的苦味，如喜歡咖啡的香氣又想要帶甜味道的話，那相信「Double Roast」會較合大家需要。

有好的咖啡，當然配蛋糕同吃就更令人開心，味道微甜帶清香的「柚子芝士蛋糕」($48) 是熱賣之選。

而賣相吸引的「玫瑰士多啤梨蛋糕」($48 / 下圖左) 最合打卡之用，且都是店內的熱賣之選；如屬外賣蛋糕自取，更可享買二送一優惠。

而早前原本限時供應至 4 月底的「薰衣草燕麥咖啡」($54/熱飲、$58/凍飲，上圖右)、「薰衣草燕麥奶紅茶」($54/熱飲、$58/凍飲)，亦因顧客反應熱烈而延後繼續供應至 5 月底，喜歡薰衣草飲品 (附連結) 的話就要趁機來多喝幾杯！

適逢母親節將近，Habitu 今年把其自家製的人氣精品蛋糕「玫瑰士多啤梨芝士蛋糕」定為母親節特選蛋糕，當中粉色蛋糕中間有三層鬆軟海綿蛋糕，配上玫瑰果醬及忌廉，味道香甜，而蛋糕頂上更有玫瑰花瓣造型朱古力製，定能討得母親們的歡心。

「玫瑰士多啤梨芝士蛋糕」備有 5 吋 ($420)、7 吋 ($680) 大小，凡於 5 月 9 日訂購此蛋糕，更可免費獲贈「母親節蛋糕牌」一個。