《美食博覽 2018》預展：特色美食優惠推介
第 29 屆美食博覽，即《美食博覽 2018》將於 8 月 16 至 20 日舉行，當中有不少特色新款美食，以及特惠食品促銷，故相信必吸引一家老少到場選購。筆者亦搜羅部分精選產品，如各位準入場人士作參考，好讓大家進場時更多得心應手、集中目標選購自己喜愛的美食產品！
鴻星：首天 $1 買「原隻乾鮑系列」即飲湯包
鴻星「 家傳靚湯」 由得獎名廚選材及燉製， 只需於沸水中加熱 5 分鐘即可飲用，超方便！今年鴻星在美食博覽首天，推出 $1 優惠價換購「家傳靚湯 — 原隻乾鮑系列」即飲湯包 1 盒，包括「原隻乾鮑翅頭燉老雞」、「原隻乾鮑象拔蚌燉豬展」、「原隻乾鮑螺片燉老雞」3 款味道，限量 100 盒。
美食博覽價：$1 (首天 100 盒，原價 $62)；另 $110/2 盒、$228 /5 盒、$398 /10 盒 (原價 $62)；攤位 1D-D02。
醉榴香：玩遊戲勝出可以 $1 食一世榴槤月餅
今年首次把「流心」原素加入榴槤月餅月中的醉榴香，於首日舉辦「拍榴心月餅」遊戲活動，當中 3 名參加者勝出的一位，即可以 $1 換「一世免費食貓山皇榴槤冰皮月餅」；據品牌稱現時一盒「貓山皇榴槤冰皮月餅」賣 $808，如年取一盒，以 30 年計，總值可達 $24,240，即起碼可吃 30 年！
美食博覽價：$1 (原價一盒 $808，起碼包吃 30 年)；攤位 1D C02。
安記：富貴皇鮑車組合
作為海味老字號的安記，今年推出 $888 黃金鮑魚車，以金黃奪目的皮製手拉喼，盛載著溏心網鮑 28 頭 1 罐、罐裝上湯 10 頭 1 罐、QQ 鮑 1 罐、四喜鮑魚 1 盒、溏心 2 隻裝 1 盒、溏心 3 隻裝 1 盒、鮑魚拌麵 1 盒、鮑魚 XO 醬 1 盒，若以大小鮑魚計共約 50 隻，場內優惠價為貨品總值價不到 7 折發售，頗為吸引。
美食博覽價：$888 (原價 $1,300)；攤位 1C–D10。
安記：新派鮑魚拌麵
近年飲食熱潮流行吃拌麵，不經油炸更健康，安記亦推出以「蕃茄」、「麻香」兩種醬汁製成的鮑魚拌麵，且味道出奇的配搭，特別以一般少有用來跟鮑魚同吃的蕃茄醬，竟比想像中好吃！一盒內有 4 隻原隻鮑魚、2 個裝拌麵，價錢亦算實惠。
美食博覽價：$90 (原價 $99)；攤位 1C–D10。
一斤果醋：潮飲果醋
飲用果醋近年被打造成健康飲料風氣，而一斤果醋更於會場推出「呷醋福袋」，內有自選口味的「一斤果醋」(600ml) 2 支、取自全球第三大天然氣泡泉韓國清洲椒井的「韓國椒井 0 kcal 有氣礦泉水」 1 支、型格調酒瓶 1 個、呷醋限定版環保袋 1 個，讓大家利用福袋內的食材，即可自行沖調果醋特飲。另每日下午 3 時及 7 時，品牌亦會免費派發指定呷醋特飲，每輪名額 50 杯，送完即止。
美食博覽價：$128 (原價 $272)；攤位 1C-A10。
日清食品：會場限定福袋
一如以往，日清食品於今次美食博覽中亦有推出場內限定的福袋套裝，分別是「出前一丁福袋套裝」(下圖)、「合味道福袋套裝」；前者包括 10 款日清麵品及購物袋、別注版雙耳鍋；後者則包括 8 款日清食品及購物袋、限量版燜燒壺。
美食博覽價：$110 (出前一丁福袋套裝，原價沒列明)、$90 (合味道福袋套裝，原價沒列明)；攤位 1D-A02。
菁雲：健康新品「白玉木耳」
一向以專售食用菌為主的菁雲，今年有含高鈣、高鐵的新產品「白玉木耳」，具有清肺、潤腸之效，作為涼拌或煲湯、炒菜皆可，烹調方法多元化；另可配合集高蛋白質、低脂、低糖份的油茶樹菇煮食，味道清香又食得健康。
美食博覽價：2 包 $100 (原價每包 $68)；攤位 1B-D06。
益力多：日本直送限定版
你今日飲咗未？益力多當然沒什麼好介紹，不過在日本方面卻不時會推出限定的新口味版本，而今次大家可於會場內試到由日本直送的益力多 Joie 乳酪飲品，其集高纖、低糖特點外，更提供原味、藍莓味、士多啤梨味、檸檬蜂蜜味共 4 款口味！
美食博覽價：$15 (只限會場特賣)；攤位 1B-C27。
超力：購物送 Q 版冰袋
以麵食產品為主的超力食品，今年主要搞購物送冰袋，凡選購法式龍蝦湯味或意式蕃茄味的 Chew Chew 即食湯意粉 3 包，又或選購 Chew Chew 煙肉忌廉意粉或意式番茄肉醬意粉共 3 包，即送造型可愛的 Craftholic 保溫冰袋。
美食博覽價：$70 (3 包 Chew Chew 即食湯意粉)、$100 (3 包 Chew Chew 意粉)；攤位 1C-B02。
榮華：零食福袋
除了月餅以外，榮華亦有推出不少美食，當中更特別推出「美食福袋」，包括獨立包裝冬蓉老婆餅 (半打裝) 1盒、茉莉香片茶 (175g) 1 包、龍鬚糖 (6件裝) 1 包、提子農家蛋馬仔 1 盒、曲奇 1 包、豬仔餅 1 個外，更有多用途運動防水袋附送。
美食博覽價：$100 (原價 $234)；攤位 1B-C02、1A-C08、3E-D22。
第 29 屆美食博覽
日期：8月16至20日
時間：上午10時至下午10時；上午10時至下午6時(8月20日)
地點：灣仔香港會議展覽中心