皇玥：全新「香港故事系列」餅食溢滿香港情懷

11 4 月, 202314 5 月, 2023 Tommy 0 Comments 復活節, 皇玥, 葉永華, 黎永冠

由巨星古天樂擔任代言人的皇玥，於各地旅客回歸香港之際，皇玥的米芝蓮星級團隊，聯同葉永華及黎永冠兩位餅藝大師，推出全新的 2023 香港故事系列，以充滿香港特色的包裝盒加上米芝蓮級的餅食，為大家帶來滿滿的香港味道。無論是作為旅遊香港的手信，或是帶著香港地道的味道到外國探親，都能令大家感受及分享這份獨特的香港情懷。

皇玥的兩位品牌餅藝大師，半島奶黃月餅始創人葉永華大師傅 (下圖左)，與他的唯一傳人、米芝蓮 2 星餅藝大師黎永冠大師傅 (下圖右)，以大師級工藝改良和提升餅食質素，發揚「香港製造」的堅毅精神和優良品質，攜手打造蝴蝶酥、蛋卷、脆曲奇、月餅、唐果子等餅食系列。

皇玥最新推出的香港故事系列，由品牌的設計團隊精心親手繪製包裝盒，把一系列為人熟悉的香港的特色，包括 10 大最受旅客歡迎的代表性建築和文化特色，如維港帆船、雙層巴士、電車、懷舊招牌、雪糕車等，再配上香港著名的地標建築物，如天壇大佛、香港會議展覽中心等，盡是香港情懷。

如大家留意一下，更可發現原來香港故事系列紙盒的設計，是可以連成一線，拼湊出一幅滿載香港昔日情懷的「全景圖」。

香港故事系列的禮盒提供 7 款選擇，分別為原味蛋卷精裝禮盒 ($108)、伯爵茶蛋卷精裝禮盒 ($108)、原味蝴蝶酥精裝禮盒 ($138)、伯爵茶蝴蝶酥精裝禮盒 ($108)、精選脆條禮盒 ($148)、精選蝴蝶酥禮盒 ($298)、金裝精選禮盒 ($298)。品牌以蝴蝶酥、蛋卷、脆條等不同味道的餅食，作出不同的組合配搭。

值得一提的，是皇玥的蝴蝶酥，由品牌的米芝蓮星級團隊以由水皮（麵團）和油皮（牛油）互相反覆折疊、擀壓超過數以百次而搓成的蝴蝶酥酥皮，加上多重烘焗的火候控制，製作出牛油香味馥郁和口感酥鬆的原味蝴蝶酥，被譽為比酒店級更美味的米芝蓮蝴蝶酥；在原味以外還有伯爵茶、榛子等味道可選擇，讓食客可嚐到更多不同的味美之選。

另皇玥自 2019 年 4 月於尖沙咀開設首間門市店後，至今全港已有多達 31 間門市店，可見品牌對香港市場的資源投放甚為重視。而最新出品的香港故事系列餅食，現已於 7 間皇玥指定門店 (包括下圖的尖沙咀旗艦店) 及網上商店推出。

復活節限定
針對復活節期間限定，品牌還推出了應節的奇趣蛋 ($58/下圖左)、奇趣波 ($218/下圖左)，前者內有 5 款不同味道的脆曲奇，後者則有 3 款不同味道的蝴蝶酥及 8 款不同味道的脆曲奇。兩者都可於各門市限量發售，售完即止！顧客亦可於消費同時，以優惠價 $38、$88 加購奇趣蛋、奇趣波。

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