一風堂：8 周年誌慶聯乘麒麟啤酒創新美食
一風堂自 2011 年登陸香港以來，繼上年 7 周年誌慶首度與卡樂 B 聯乘推出多款美食後，今年趁 8 周年誌慶首度與日本人氣啤酒品牌麒麟啤酒合作，聯乘推出「贅沢大判和牛拉麵定食」，供應期至 10 月 11 日，並配搭麒麟啤酒為一風堂 8 周年特別調配的「麒麟一番搾・限定柚子啤酒」，希望將正宗的福岡「屋台」餐飲體驗帶到香港。此外，品牌亦推出全新創意餐目，讓大家可盡享更多驚喜美食！
香港一風堂產品策略經理宮崎秀規先生表示：「轉眼間，香港一風堂已踏進第八個年頭，並以我們一直帶領的拉麵潮流深感驕傲。今年，我們再接再厲，特意找來日本首屈一指的啤酒品牌 — 麒麟啤酒合作，希望透過呈獻多款周年限定新品，將『先點酒品，再配搭各式拉麵及小食』的正宗『屋台』文化體驗，帶給一眾粉絲及客人，在香港一風堂呈現當地熱鬧輕鬆的氣氛，讓大家可一邊品嚐美味的拉麵和清新的啤酒，一邊與親朋好友談天說地。展望將來，我們會繼續秉承『堅守傳統・不斷創新』的宗旨，繼續努力，將我們引以為傲的正宗拉麵餐飲文化帶給香港的顧客。」
香港一風堂 x 麒麟啤酒：破天荒合作
踏入八周年，憑藉同樣堅守樂於創新及追求完美的品牌理念，香港一風堂首度與日本著名啤酒品牌麒麟啤酒合作，攜手推出「贅沢大判和牛拉麵定食」及「麒麟一番搾・限定柚子啤酒」，加上一系列八周年誌慶推廣活動，與大家一同分享源源不絕的驚喜！
香港一風堂八周年限定：贅沢大判和牛拉麵定食
夏日炎炎，喝一口冰涼清新的柚子味啤酒，配上極致豪華的和牛拉麵，絕對是忘卻炎夏的不二之選！香港一風堂隆重推出的期間限定「贅沢大判和牛拉麵定食」，包括和牛拉麵、迷你和牛丼及「麒麟一番搾・限定柚子啤酒」(原價 $164，現特價 $148) ，嚴選份量十足的頂級慢煮澳洲和牛，肉香濃郁撲鼻、肉質軟腍多汁，均勻分佈的牛脂入口即溶，加上清新微酸的柚子作調味，帶來滿足視覺和味覺的震撼感官享受！
而湯底方面，濃厚醇香而層次豐富的湯底萃取了多種優質食材的至鮮精華，包括濃香牛肉、鮮甜魚乾等，熬製成為濃厚鮮甜的W雙重湯底，配上香氣四溢的炸洋蔥，令人齒頰留香，嚐盡「豪快」珍貴滋味。「贅沢大判和牛拉麵定食」供應期由即日至 10 月 11 日，另「贅沢大判和牛拉麵」的單點價為 $108。
定食更設特製的迷你和牛丼及「麒麟一番搾・限定柚子啤酒」。經炙燒的和牛粒油香甘腴、嫩滑柔軟，配上秘製大蒜風味醬汁，濃厚滋味倍增；迷你和牛丼的單點價為 $28。柚子啤酒則採用青檸及柚子調味，配上以 100% 麥芽及第一道麥汁釀造的 Kirin Ichiban 麒麟一番搾啤酒，炎炎夏日，呷一口冰爽清新柚子啤酒作為一餐的開始，一樂也！柚子啤酒的單點價為 $28。
送贈 8 周年限量紀念套裝
同時，為了回饋一風堂粉絲們對品牌的支持，顧客凡由即日至 7 月 23 日期間，在指定分店晚市時段享用「贅沢大判和牛拉麵定食」及消費滿 $580 或以上，即可免費獲得精美的八周年限量紀念套裝一份 (價值逾 $500，每日換領名額有限，換完即止)。
除了別具紀念及收藏價值的一風堂八周年限量紀念版拉麵碗和盒裝一風堂經典口味拉麵套裝之外，更附送精美的麒麟啤酒套裝，包括：全新限定推出的日本精釀手工啤酒 Grand Kirin Session IPA、以 100% 麥芽及第一道麥汁以釀造的 Kirin Ichiban 麒麟一番搾，以及杯底刻有富士山的日本製麒麟一番搾・富士山啤酒杯，令顧客們可隨時隨地享受「屋台」餐飲體驗。立即把握機會，換取限量版的八周年限量紀念套裝！
全新餐目
除了周年誌慶拉麵定食，一風堂同時亦推出了全新餐目，由即日起至 12 月 17 日期間供應，精心創製嶄新日式滋味，以別出心裁的配搭為客人帶來驚喜滿足！先是於各分店加入味道濃厚的博多沾麵 (下圖左) 及健康惹味的素拉麵 (下圖右)。
分店限定拉麵
香港一風堂同時推出分店限定的店長推介拉麵，一系列大熱拉麵口味，包括札幌味噌 ($78 / 下圖左一，德福、逸東酒店、新港中心)、函館鹽味 ($72 / 下圖左二，希慎、馬鞍山、新港中心)、東京醬油 ($72 / 下圖左三，馬鞍山)、橫濱家系豚骨 ($80 / 下圖右二，中環、金鐘、朗豪坊、德福、逸東酒店、奧海城)、一風堂 KASANE 雞湯豚骨 ($78 / 下圖右一，希慎、奧海城) 拉麵，於指定分店供應。以鼓勵大家到訪各間分店，品嚐各分店獨有的限定滋味！
咖喱滑蛋叉燒角包
於咖喱滑蛋叉燒角包 ($38) 的金黃香脆角包內包裹著香濃軟稔的咖哩叉燒，配上嫩滑細膩的香滑炒蛋，與香脆外層形成口感對比，每一口都是外脆內軟的誘人滋味，為大家在悶熱的天氣誘發味蕾，一試便停不了口！
咖喱汁一風堂滑蛋餃子
一風堂再次發揮無限創意，為經典一風堂餃子加以變奏，炮製出全新咖喱汁一風堂滑蛋餃子 ($52 /6 件；$65 /10 件)。於香脆多汁的餃子表面鋪上滑蛋後，令口感更滿足；享用時更可配搭濃厚咖哩醬汁，香辣滋味與餃子的肉汁成惹味絕配！
查詢：一風堂新港中心店 (2957 8893)