奇華餅家：切肉臘腸及鮮鴨膶腸試食套裝限時優惠

近日天氣漸涼，又是品嚐秋冬美食的好時機。奇華餅家率先推出「奇華切肉臘腸」及「奇華鮮鴨膶腸」試食套裝優惠，凡即至 10 月 27 日期間以試食套裝優惠價 $172 (原價 $220) 購買「奇華切肉臘腸」(4條裝) 及「奇華鮮鴨膶腸」(4條裝) 一套！

「奇華切肉臘腸」($95/4條裝、$228/10條裝) 以經過嚴格挑選的優質豬肉作材料，並由經驗豐富的師傅以香醇玫瑰露酒和頂級醬油自家調配，再灌入天然豬腸衣中，使醇厚濃郁的臘腸入口更香甜可口。

而「奇華鮮鴨膶腸」($125/4條裝、$238/10條裝) 則以優質澳洲進口鴨肝新鮮炮製，肉質細嫩幼滑，烹調過後酒香撲鼻，濃厚的鴨肝油香遊走齒間，鮮味四溢。即使簡單配以白飯，每顆飯粒都被膶腸的甘香油脂包裹著，啖啖滋味，垂涎回味，實在令人難以抗拒！

極致惹味百搭佐料
「奇華極上珠姐 XO 醬」($110/100g、$160/170g) 是由人稱「珠姐」的奇華餅家創辦人長女黃碧珠女士，以獨門秘製配方加上頂級瑤柱、金華火腿、蝦米及蝦籽等多種矜貴材料熬煮研製出充滿香港特色的優質醬料。啖啖瑤柱絲吸收金華火腿的精華，混和幼滑甘香的蝦籽，濃郁鮮味，再加上香濃惹味的醬汁瞬間散發滿腔，洗滌每顆味蕾；無論是用作烹調入饌或佐餐，都能提升食材極致鮮味，為平淡的菜餚增添獨特風味，將其滋味昇華至另一層次。

最佳食法推薦
將「奇華切肉臘腸」放於米面與米同時蒸煮，熟後臘腸口感軟硬適中，飯帶油香，更添美味。至於「奇華鮮鴨膶腸」，則當飯煮至將近乾水(俗稱蝦眼水)時才放於飯面，熟後膶腸口感軟腍，飯更甘香馥郁。

相片由「美食王」(www.facebook.com/hkfoodnews) 提供，可參閱：
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查詢：奇華餅家 (2785 6066)